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Propriedades nutricionais do amendoim:

O amendoim torrado é uma leguminosa de origem Sul-Americana, que além de delicioso é bastante nutritivo! Falando nisso, muita das vezes ele é classificado como uma oleaginosa (castanhas, nozes, amêndoas, etc.) por apresentar uma composição bem parecida!
Os grãos de amendoim sem pele são ricos em gorduras (36% a 49%) e proteínas (26% a 31%), além de conter fibras, vitamina E, vitaminas do complexo B (riboflavina, tiamina, colina, niacina, inositol, biotina, ácido pantotênico e ácido fólico), minerais (cálcio, ferro, magnésio, selênio, potássio e fósforo) e substâncias antioxidantes.
As gorduras presentes em sua composição encontram-se na forma de ácidos graxos monoinsaturados e poli-insaturados, incluindo os ômegas 3 e 6, conhecidas como “gorduras do bem” devido as propriedades benéficas que podem apresentar a nossa saúde.
O amendoim torrado contém ainda resveratrol, a mesma substância encontrada no vinho tinto e que proporciona inúmeros benefícios à nossa saúde, incluindo potente ação antioxidante! Estudos tem demonstrado que o amendoim torrado contém 22% a mais de antioxidantes que o amendoim cru.

Como consumir:

Além de ser uma ótima opção de petisco, o amendoim torrado também pode ser consumido como um lanchinho entre as refeições, inclusive misturado com oleaginosas (castanhas, nozes, amêndoas, etc.).
Ele também fica uma delícia com saladas, farofas e salada de frutas. Além disso, por não conter adição de sal, o amendoim sem sal também pode ser utilizado no preparo de doces e até mesmo para fazer pasta de amendoim caseira.
Vale lembrar que o consumo sugerido é de 30 a 40g de amendoim torrado por dia, conciliando sempre com uma alimentação balanceada e hábitos de vida saudáveis.

Cuidados:

Devido à alta quantidade de calorias do amendoim torrado, seu consumo deve ser moderado, nada de exagerar!
Além disso, o amendoim torrado contém proteínas que podem desencadear alergia em pessoas mais sensíveis. Portanto se você apresentar sintomas como asfixia, urticária, eczema, entre outros, consulte um médico.
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Características gerais da embalagem:

- Embalado a vácuo, processo que aumenta o tempo de conservação do produto de forma natural (sem conservantes), além de preservar suas propriedades nutricionais e características sensoriais, como cor, sabor e aroma.
- Embalagem com zip lock, um sistema de fechamento seguro e eficiente, permitindo que a embalagem seja aberta e fechada várias vezes. Desta forma, não é preciso transferir o produto para outro recipiente após aberto.
Confira no video como são produzidos nossos produtos: